Оливковое масло убережет от голода

Жирные кислоты в составе оливкового масла могут избавить человека от мук голода и эффективно контролировать аппетит. Предполагается, что в ближайшем будущем на основе этого открытия удастся разработать новые лекарства для регулировки – снижения или же стимулирования – аппетита. Вещество активирует рецептор белка, который регулирует ощущение сытости – таким образом добавление жирной кислоты вызывает активацию нервных окончаний в кишечнике, эти "сообщения" доходят до мозга, тот в свою очередь посылает сигнал обратно кишечнику, что он полон. В результате человек не испытывает голода и ест меньше.

По материалам   http://news.gradusnik.ru/news/Zhirnye-kisloty-v-olivkovom-masle-sposobny-kontrolirovat-chuvstvo-goloda/