О вреде обезжиренного молока

Американские исследователи из Гарвардского университета проведя анализ данных 8-летнего наблюдения, пришли к выводу, что молочные продукты с пониженным содержанием жиров значительно увеличивают риск бесплодия, что связано с нарушениями овуляции.

По данным исследования, женщины, употреблявшие обезжиренные молочные продукты не менее двух раз в неделю, сталкивались с 85-процентным увеличением риска нарушения овуляции. А регулярное употребление в пищу продуктов из цельного молока, наоборот, связано с 27-процентным снижением риска таких нарушений.

Причины данной закономерности пока неизвестны, но по одной из версий ученых, недостаток жиров препятствует всасыванию биологически активных компонентов, влияющих на гормональный фон.

http://www.medportal.ru