Кофе…защищает от рака

Японские ученые из национального онкологического центра в Токио сделали открытие, что привычный черный кофе, который обычно используется в качестве стимулятора, предотвращает некоторые виды рака.

Среди интересных закономерностей, обнаруженных исследователями оказалась статистически достоверная связь между частотой употребления кофе и риском развития рака печени. Так, среди людей, практически никогда в жизни не пивших кофе, заболеваемость злокачественными опухолями печени составила 547.2 случая на 100 тысяч человек. А среди людей, выпивавших ежедневно не менее двух чашек кофе, она оказалась более чем в два раза ниже и составила всего 214.6 случаев на 100 тысяч человек.

Ученые пока не выявили, каким образом кофе влияет на развитие раковых клеток. Но в научной литературе уже опубликовано несколько статей о том, что кофеин, а также некоторые содержащиеся в кофе вещества, замедляют развитие раковых клеток и предотвращают появление злокачественных узлов, информирует endomed.ru.